不拘泥單一口感，我們勇於嘗試多種比例調配，讓巧克力風味更加豐富。
比利時Belcolade貝可拉純巧克力
烏干達、厄瓜多爾、哥斯大黎加、祕魯、委內瑞拉…等產地精選巧克力
百年歷史蘇黎世的Lindt瑞士蓮巧克力
比利時Callebaut嘉麗寶純巧克力

[品嚐秘訣]
巧克力不只有甜味，苦、甜、酸、甘、香氣、滑順度皆不同。以純水去除口中餘味後，欣賞成品的顏色光澤與香氣，再用唇舌溫度融化巧克力，以鼻腔與味蕾品味每種味道，巧克力在口內每一秒的味道口感皆不同，與內餡融合之後更有豐富而多層次的感受。
可依巧克力濃度、甜度選擇搭配單品咖啡、Espresso、紅茶、汽泡酒；濃度較高的苦甜巧克力搭配烈酒，是另一種成熟滋味。※未成年請勿飲酒
或是不要想太多，單純品味巧克力帶來的快樂，這樣也很好哦~